地市
南京市区

 地址:南京市秦淮区中山南路8号苏豪大厦9层

 电话:17368468992

苏州教学点

 地址:苏州姑苏区干将西路120号友邦大厦3栋3楼(国税局对面)

 电话:18151110651

扬州教学点

 地址:扬州市邗江区扬子江北路108号恒光国际大厦4005号(扬鹏锦江大酒店4楼)

 电话:13375278123

无锡教学点

 地址:无锡市梁溪区中山路618号茂业天地亿百店602(1号线胜利门地铁站3号口)

 电话:17368018564

南通教学点

 地址:南通市崇川区南大街89号总部大厦10楼G座

 电话:15389432552

盐城教学点

 地址:盐城市迎宾南路28号五洲国际南广场1号楼25楼

 电话:18221738589

徐州教学点

 地址:徐州市中山北路29号国贸大厦19层B1-B8(市中心金鹰对面)

 电话:13365290774

泰州教学点

 地址:泰州市海陵区济川东路220号万达写字楼1601、1609、1610室

 电话:17368018564

镇江教学点

 地址:镇江市解放路288号东邦国际商务大厦12楼1202室

 电话:17714590639

常州教学点

 地址:常州市延陵西路119号南大街商业步行街3楼319(泰富百货旁手扶梯至3楼)

 电话:18019685237

淮安教学点

 地址:淮安市清江浦区淮海东路138号新亚大厦12楼1205、1208、1210室

 电话:18052366619

宿迁教学点

 地址:宿迁市宿城区幸福中路88号苏宁广场12楼1210室

 电话:18118033466

连云港教学点

 地址:连云港市新浦区巨龙南路59号君辰大厦21楼中公教育

 电话:13912160106

 您所在的位置:江苏中公考研 > 院校解析 > 江苏大学食品学院简介

江苏大学食品学院简介

来源: 中公考研 发布日期:2016-07-14 15:25:04

  江苏考研学生交流群6:328861109 江苏考研学生交流群6

 

  历史沿革:1983年在原江苏工学院农机分院组建农产品加工教研室,并创办农产品加工工程本科专业;1997年学校组建生物与环境工程学院,设立食品科学与工程、制药工程、生物技术、环境工程和安全工程等5个本科专业;2006年3月学校为进一步加强优势学科建设,由原生物与环境工程学院食品科学与工程系、生物技术系和生物工程研究所组建现在的食品与生物工程学院。

  学科建设:1986年获批“农产品加工工程”硕士学位授予权,1993年获批全国首个“农产品加工工程”博士点,1998年获批全国首批“食品科学与工程”博士后流动站,2003年获批“食品科学与工程”一级学科博士点、2003年获批“生物化学与分子生物学”硕士点、2006年自主设立“食品营养与安全”二级学科博士点,1998年获批“食品工程”工程硕士授权领域。“农产品加工及贮藏工程”是原机械部重点学科,江苏省“九五”、“十五”、“十一五”重点学科、江苏省“十一五”国家重点学科培育点。“食品科学与工程”2012年获批江苏省“十二五”一级重点学科、2014年获批江苏省优势学科A类资助计划。学科梯队两次被评为江苏省优秀学科梯队。我国超过270所大学设有食品科学与工程专业,2012年教育部组织的全国学科评估中,江苏大学食品科学与工程学科整体水平位居全国第8(在参评学科中位次百分位15.7%),其中“科学研究水平”位居全国第4。2015年全国博士后流动站综合评估获得优秀等级。目前本学科支撑的我校农业科学、工程学、材料科学和化学等4个学科进入ESI排名全球前1%。

  本科教育:现有食品科学与工程(含食品机械及自动化方向)、食品质量与安全、生物技术和生物工程四个本科专业。“食品科学与工程专业”是江苏省特色专业、江苏省品牌专业、江苏省重点专业,“食品加工机械与设备”和“食品现代检测技术”获批国家精品课程、国 家级精品资源共享课,《食品机械与设备》、《食品加工机械与设备》、《食品现代检测技术》和《食品工程原理》分别获批“十一五”和“十二五”国 家级规划教材,《食品机械与设备》、《食品现代检测技术》和《食品物性学》获批“十二五”江苏省高等学校重点教材,“食品与生物工程实验室”获批“江苏省高校实验教学示范中心”。2010年与英国利兹大学合作,举办2+2食品科学与工程国际课程实验班。

  研究生教育:现设有食品科学与工程一级学科博士点和一级学科硕士点,与生命科学院共建生物学一级硕士点。曾获得全国优秀博士学位论文1篇、全国优秀博士学位论文提名1篇、江苏省优秀博士学位论文6篇、江苏省优秀硕士学位论文4篇。2005年招收了我校第一位留学博士研究生,2010年至今的6年间共招收分别来自11个国家的博硕士留学研究生和留学博士后30人。

  师资力量:现有教职工116人,其中专任教师99人。在99位专任教师中,正高27人、副高37人;具有博士学位教师91人、具有海外经历教师40人;博导22人、硕导65人。江苏省“333高层次人才培养工程”第二层次2人和第三层次5人、江苏省普通高校“青蓝工程”学术带头人3人和优秀骨干教师3人、江苏省“六大高峰人才”3人。何梁何利科技创新奖获得者1人、教育部“长江学者”特聘教授1人、国家中青年科技创新领军人才1人、中国青年科技奖获得者1人、教育部新世纪人才1人、江苏省特聘教授3人、江苏省教学老师1人。“食品物理加工技术与装备团队”2015年获批江苏省高等学校优秀科技创新团队。

  科学研究:在农产品品质快速无损检测技术及装备、食品物理加工技术及装备、食品营养与安全、生物技术与生物工程装备等领域形成鲜明的研究特色。2006年学院组建以来,发表SCI论文400多篇、EI论文200多篇、授权发明专利200余件、获得纵向科研经费8700万元、政府资助的学科专业及平台建设经费7200万元、部省级以上及行业科学技术奖24项,2008年获得国家技术发明二等奖1项。建设有国家农产品加工技术装备研发分中心、江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心、江苏省食品物理加工重点实验室、江苏省食品智能制造工程技术研究中心、江苏省食品智能制造装备工程实验室等5个省部级科研平台。一大批成果成功实现产业化,产生了显著的经济效益和社会效益。

  国际合作:按照学校开放办学的思路,学院积极加强与国际同行的合作与交流双方互派留学生与专家学者,共同培养研究生,共同申报和承担国际合作研究项目。先后与美国加州大学和俄亥俄州立大学、英国利兹大学、日本三重大学和京都大学、加拿大Guelph大学和Saskatchwan大学建立了长期友好合作关系。建立有中美鲜切产业研究院、中英农产品无损检测联合实验室、中美谷物科学与营养联合研究中心。作为发起单位之一,参与了“世界食品保藏研究中心”的组建工作。

  人生天地之间,若白驹之过隙,忽然而已。时间转瞬即逝,而此时此刻,暑假已经悄然来临,2017考研学子已经开始考研之旅有一段时间,无论前面的复习之路有多么艰难,相信大家都会一直坚持下去的。为了方便大家学习,中公考研特为广大学子推出2017考研OL乐学暑期集训精品网课系列备考专题,针对每一个科目要点进行深入的指导分析,欢迎各位考生了解咨询。同时,中公考研一直为大家推出考研直播课堂,足不出户就可以边听课边学习,为大家的考研梦想助力!

江苏中公考研

免责声明:本站所提供的内容均来源于网友提供或网络搜集,由本站编辑整理,仅供个人研究、交流学习使用,不涉及商业盈利目的。如涉及版权问题,请联系本站管理员予以更改或删除。

【责任编辑:李云ly19669】

中公考研课堂

  • 公共课
  • |专业课
课程系列 班次名称 价格 免费试听
考研政治网络课堂 2020考研政治全程协议班 ¥1080.00  免费试听
2020考研政治全程班 ¥980.00  免费试听
考研英语网络课堂 2020考研英语一全程协议班 ¥1080.00  免费试听
2020考研英语一全程班 ¥980.00  免费试听
考研数学网络课堂 2020考研数学一全程协议班 ¥1080.00  免费试听
2020考研数学一全程班 ¥980.00  免费试听
2020考研数学三全协议程班 ¥1080.00  免费试听
全程联报课程 2020考研政治+英二全程联报协议班 ¥1560.00  免费试听
2020考研英二+管综全程联报协议班 ¥2160.00  免费试听
2020考研政英数全程联报协议班 ¥3740.00  免费试听
课程系列 班次名称 价格 免费试听
经济学考研网络课堂 2020考研经济学精品班(宏观+微观+政经) ¥1580.00  免费试听
2020考研经济学全科精品班 ¥3040.00  免费试听
管理学考研网络课堂 2020考研管理学全科精品班 ¥3040.00  免费试听
2020考研管理学精品班(周三多) ¥1580.00  免费试听
西医考研网络课堂 2020考研西医综合精品班 ¥1880.00  免费试听
2020考研西医综合全科精品班 ¥3040.00  免费试听
教育学考研网络课堂 2020考研教育学全科精品班 ¥3040.00  免费试听
心理学考研网络课堂 2020考研心理学全科精品班 ¥3040.00  免费试听
中医考研网络课堂 2020考研中医综合全科精品班 ¥3040.00  免费试听
2020考研中医综合精品班 ¥1880.00  免费试听
计算机考研网络课堂 2020考研计算机精品班 ¥1580.00  免费试听
历史学考研网络课堂 2020考研新闻传播硕士全科精品班 ¥3040.00  免费试听
 2019考研半年集训营

2020中公考研半年集训营,拼搏150天,换取一所名校。半年魔鬼集训营,150天全日制、半封闭式、高三式,带你冲刺名校!GO>

 2020乐学周末面试班

中公考研研究院潜心研发攻克名校六大锦囊。锦囊一:M & UP专业院校定位体系;锦囊二:TOP教学体系;锦囊三:专业教研团队;锦囊GO>


  •  

报考信息

备考指导

江苏中公考研

江苏省南京市秦淮区中山南路8号苏豪大厦9楼

 网址:js.kaoyan365.cn

 电话:400-6300-966

咨询时间

周一至周日 9:00-18:00 全年无休在线客服

江苏中公考研互动平台 

江苏中公考研微信

江苏中公考研微博

  • 南京市区分部
  • 南京江宁学习中心
  • 南京江北学习中心
  • 南京三江学习中心
  • 南京仙林学习中心
  • 南京江浦学习中心
  • 江苏苏州分部
  • 江苏扬州分部
  • 江苏无锡分部
  • 江苏南通分部
  • 江苏盐城分部
  • 江苏徐州分部
  • 江苏泰州分部
  • 江苏镇江分部
  • 江苏常州分部
  • 江苏淮安分部
  • 江苏宿迁分部
  • 江苏连云港分部
  • 南京市区教学点

    地址:南京市秦淮区中山南路8号苏豪大厦9层

    电话:025-86992995、15850744990

  • 南京江宁教学点

    地址:南京市江宁区格致路99号文鼎广场8栋11楼

    电话:025-87138257、17384469039

  • 南航金城教学点

    地址:南京市江宁区禄口街道航金大道88号南京航空航天大学金城学院明德楼A1S213

    电话:15850747053

  • 南京江北教学点

    地址:南京市浦口区丽景路1号莱福城3楼F302室

    电话:025-58854220、18705181455

  • 南京三江教学点

    地址:西京市雨花台区春晓路18号中公考研(三江学院二号门右转100米)

    电话:025-52387356、15850744489

  • 南京仙林教学点

    地址:南京市仙林大学城学衡路1号九霄梦天地B座1208(学则路地铁站2号口出)

    电话:025-86529189、13770750392

  • 南京江浦教学点

    地址:浦口区浦口大道1号新城总部大厦B座1311室

    电话:025-58864357、15651081896

  • 苏州教学点

    地址:苏州姑苏区干将西路120号友邦大厦3栋3楼(国税局对面)

    电话:0512-65733070、18151110651

  • 扬州教学点

    地址:扬州市邗江区扬子江北路108号恒光国际大厦4005号(扬鹏锦江大酒店4楼)

    电话:0514-87884003、13375278123

  • 扬州大学城教学点

    地址:扬州市邗江区尚城商业街1#232号(南邮通达北门东侧)

    电话:13365290774

  • 无锡教学点

    地址:无锡市梁溪区中山路618号茂业天地亿百店602(1号线胜利门地铁站3号口)

    电话:0510-82300580、17368018564

  • 南通教学点

    地址:南通市崇川区南大街89号总部大厦10楼G座

    电话:0513-85586456、18068149120

  • 盐城教学点

    地址:盐城市迎宾南路28号五洲国际南广场1号楼25楼

    电话:0515-88595882、18932280936

  • 盐城大学城教学点

    地址:盐城市亭湖区希望大道58号绿地商务城蓝海商务楼12# 4-506、4-507室

    电话:0515-88599882、18068896237

  • 徐州大学城学习中心

    地址:江苏省徐州市泉山区矿大科技园科技孵化中心

    电话:0516-83823727、15951603938

  • 江苏师范大学教学点

    地址:江苏省徐州市铜山区泊客街内(铜山师大南门)

    电话:0516-83502225、13365290774

  • 泰州教学点

    地址:泰州市海陵区济川东路220号万达写字楼1601、1609、1610室

    电话:0523-86230801、15365630041

  • 镇江教学点

    地址:镇江市解放路288号东邦国际商务大厦12楼1202室

    电话:0511-85020137、17714590639

  • 江苏大学教学点

    地址:镇江市京口区学府路308号水木阳光商三第204、205、206室(乌托邦宾馆2楼)

    电话:0511-88785488、17714590639

  • 常州教学点

    地址:常州市延陵西路119号南大街商业步行街3楼319(泰富百货旁手扶梯至3楼)

    电话:0519-86679553、18019685237

  • 淮安教学点

    地址:淮安市清江浦区淮海东路138号新亚大厦12楼1205、1208、1210室

    电话:0517-89335181、18052366619

  • 宿迁教学点

    地址:宿迁市宿城区幸福中路88号苏宁广场12楼1210室

    电话:0527-88882708、18118033466

  • 连云港教学点

    地址:江苏省连云港市新浦区巨龙南路59号君辰大厦21楼中公教育

    电话:0518-85107091、18936670235